| 22/05 |
26/05/2018 |
Lundi de Pentecôte Férié |
Pamplemousse rose au sucre Paleron en daube Pâtes au gruyère Fromage Yaourt pâtissier |
Salade verte aux croûtons et maïs Cuisse de canette confite Haricots blancs au jus Fromage Fruit de saison |
Lentilles et dés de tomates vinaigrette Gourmet de colin d'alaska meunière + citron Epinards béchamel Fromage Paris-Brest |
Jambon cru et coppa + condiments Tortillas aux pommes de terre et oignons Poëlée bretonne Fromage Mousse au chocolat |
Feuilleté forestier Rôti de bœuf froid sauce tartare Flan de butternut et tomate provençale Fromage Pomme au four au sucre roux et canelle |
| 28/05 |
02/06/18 |
Betteraves et soja vinaigrette Bœuf gardian Riz Fromage Fruit de saison |
Salade verte au vinaigre balsamique Couscous à l'agneau + merguez Fromage Compote de fruits frais |
Salade de pommes de terre, oignons et olives noires Rôti de porc à la moutarde et au miel Gratin de choux-fleurs Fromage Crème dessert praliné |
Salade de pépinettes Corolle de sole à, la fécampoise Carottes et petits pois au jus Fromage Fruit de saison |
Salade de haricots verts au maïs, cœurs de palmier et olives vertes + dés de jambon Cappelletis au 5 fromages à la sauce tomate Fromage Tartelette aux pommest |
Radis beurre à la croque au sel Suprême de poulet rôti Choux de Bruxelles à la persillade Fromage Entremet pêche melba |
| 04/06 |
09/06/2018 |
Terrine de campagne + condiments Filet de poisson blanc meunière Gratin d'épinards Fromage Crème dorée |
Tomates, olives vertes, soja + rondelles d'oignons Paupiette de veau aux aromates Mijotée de lentilles Fromage Cerises (achat local) |
Champignons à la grecque Gigot d'agneau à la sauge Haricots beurre à la persillade Fromage Fruit |
Salade verte mixte (achat local) crépinettes de porc à la diable Pommes dauphines Fromage Fruit de saison (achat local) |
Salade de crozets au bacon Pavé de poisson blanc maraîchère choux-fleurs à la polonaise bio Fromage Pâtisserie |
½ avocat sauce moutarde Osso bucco de dinde à la milanaise Purée de céleri Fromage Brunoise de fruits frais |
